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GEO PALEO RICETTE

Cookies Paleo con gocce di cioccolato

11/19/2021

1 Commento

 
Foto
Courtesy of Marina Bruzzone
Oggi vi propongo i cookies paleo con gocce di cioccolato, semplici e veloci da preparare e dal gusto irresistibile! Ideali per la merenda o per la colazione. L’impasto si prepara in 5 minuti, non servono stampi e questo li rende molto facili da fare anche con i bambini. Vediamo la ricetta! 

Difficoltà: Facilissimo
Preparazione: 10 min ​
Cottura in forno per 15 minuti a 180 gradi
Senza glutine, cereali, legumi, latticini, lattosio, caseina, soia, lieviti, zuccheri raffinati.

Ingredienti e Strumenti


  • 50 gr di zucchero di cocco
  • 75 gr di burro fuso
  • 62 gr di farina di mandorle
  • 62 gr di farina di castagne
  • 50 gr di sciroppo di datteri 
  • Cannella 
  • 2 uova
  • Pezzi di cioccolato fondente
      -------------------------------
  • Ciotola media
  • Tegame per forno
  • Carta forno
Foto
Courtesy of Marina Bruzzone

Procedimento


  1. Mettere in una ciotola tutti gli ingredienti a parte i pezzi di cioccolato e mescolare bene con una forchetta finché il composto diventa uniforme.
  2. Stendere la pasta su un tegame con carta da forno con un cucchiaio e cospargere a piacere con i pezzi di cioccolato fondente e sciroppo di datteri.
  3. Infornare 15 minuti a 180 gradi.

Consigli


Foto
Courtesy of Marina Bruzzone
Questa pasta la potrete usare come base per guarnire i cookies con altri ingredienti, per esempio con mirtilli e pistacchi o con cocco e lime.
Buon appetito!
1 Commento
Matthew Andersen link
11/17/2022 03:50:08 am

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    Marina

    Geo Paleo Cuoca

    Ingegnere, appassionata di cucina, creativa e golosa. Ho risolto i miei problemi di salute con la GeoPaleo Diet.
    La mia sfida ? Rendervi la vita facile nel metterla in pratica con ricette gustose e facili da preparare ! 

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